banner832
Öne Çıkanlar Milletvekili tokat attı BDP Milletvekili Sebahat Tuncel akın öztürk Peçe ilaç sayısı

KARATAY: ÖĞRETMEN BİLE DOĞRU BİLDİĞİNİ SANIYOR...

Prof. Dr. Canan Karatay hocamız, Türk mutfağının vazgeçilmezi kuru fasulye ile ilgili o gerçeği dillendirdi.

KARATAY: ÖĞRETMEN BİLE DOĞRU BİLDİĞİNİ SANIYOR...
İşte hocamızın o sözleri:

" En sağlıklı yemeklerimizden biri Kuru Fasulye'dir. Kuru fasulyenin her türlü yemeğidir. Etlisiydi, zeytinyağlısıydı hemen hepsi. Artık toplum olarak şunu da öğrenmek zorundayız. Türk toplumu bunu öğrensin. Öğretmenler bile bilmiyorlar maalesef. Kurubaklagiller familyasına hala tahıl gözüyle bakılıyor. Baklagiller tahıl değildir. Mercimek, kuru fasulye ve barbunya gibi kurubaklagiller tahıllarla karıştırılmamalı. Kışın özellikle tercih edilen kuru fasulye az işlem gördüğü ve pişmediği için sağlıklı bir seçenek olan pastırma ile pişirilebilir. Ama kesinlikle pilav olmamalı. Ayrıca kuru fasulye uzun zaman tok tutan bir yemektir. İnsana açlık hissi vermemesi ve az kalori içermesinden dolayı kişinin kilo kaybetmesinde etkili rol alabilir. Ancak her şey gibi fasulye de fazla tüketilirse değil kilo verdirmeye üstüne kilo almanıza yol açablir. Kuru fasulye tok tutması açısından belki daha az yedirip kilo verdiriyor olabilir ancak bu kesinlikle yeterli olmaz. Çünkü hiçbir diyet veya hiçbir zayıflama programı tek besin üzerinden gerçekleşemez. Bunun yerine hazırlanan program da veya diyet listesinde başka besinlerin haricinde kuru fasulyenin yer alması doğru olabilir."

yuzdeyuzhaber

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Naciye Turkay 9 ay önce

Tesekkurler hocam cok severim vede yaparim...

Avatar
Beyhan canbazlar 8 ay önce

Merhaba arkadaşlar kuru fasulye yemegi çok faydalı dır