Sağlıklı beslenme ile alakalı çarpıcı açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay hocamızı artık hepimiz tanıyoruz. Özellikle doktorlar tarafından çok fazla haksız eleştirilere maruz kalan hocamızın beslenme önerilerini içeren bir derleme yaptık.