Kış hastalıklarının tedavisinde beslenmenin önemine işaret eden Prof. Dr. Kürşat Yelken, “Sağlıklı beslenme hastalığın çabuk atlatılmasını sağlar; kış meyve ve sebzelerinin bol tüketilmesi gereklidir. Kereviz, brokoli, Brüksel lahanası, ıspanak, şalgam, soğan, turp, havuç, lahana, bal kabağı gibi sebzeler az pişirilmiş veya çiğ olarak ana öğünlerde, narenciye ürünleri, elma, ayva, nar ve armut gibi kırmızı-mor ve sarı-turuncu renkli meyveler ise ara öğünlerde daha faydalı olur” dedi.