Her 5 ölümden birinin nedeni kanser. Diyabet riski çığ gibi büyüyor, endokrinoloji kliniklerinde randevu bulmak neredeyse imkansız. Doktorlar, reçeteyle birlikte beslenme listeleri veriyor, çünkü artık “yediklerimiz” başrolde!
Yediklerimize odaklanan iki araştırma kitabı yayımlandı son dönemde. Gazeteci Soner Yalçın’ın kaleme aldığı “Saklı Seçilmişler”, gıda endüstrisinin perde arkasını açığa çıkarıyor, gıda terörüne ışık tutuyor.