Yine gazeteci Gürkan Akgüneş’in yazdığı “Organik Gerçeği” adlı kitap da, özellikle “tarım ilacı” olarak lanse edilen pestisitlerin, gıdalarda kalıntı yoluyla nasıl bir zehre dönüştüğüne eğiliyor.
Kitapta, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ‘Pestisit Kalıntı Analizleri’ne dair ayrıntıları neden kamuoyuyla paylaşmadığını ortaya koyan bilgiler mevcut.