Turunçgil meyvelerinin (limon, portakal, greyfurt ve benzeri) kimyasal bileşimi üzerine yapılan araştırmalar, kalın tenli kabukların güçlü antioksidanlarla zenginleştirilmiş olduğunu ortaya koymuştur . Daha ileri incelemeler, turunçgil kabuğu özlerinin insülin direncini artırabileceğini ve kolestrolü düşürdüğünü gösteriyor .
Hiç kimse narenciye kabuklarını olduğu gibi yemek tavsiye etmese de, şaşırtıcı sağlık yararlarını elde etmek için soyup yemeklere veya içeceklere dahil edebilirsiniz. Çaylarınıza narenciye kabuklarını koyun.