banner1697

MUTFAK ENSTİTÜLERİ GELİYOR

Kültür ve Turizm Bakanı, yöresel lezzetler için çeşitli illerde "Mutfak Enstitüleri" nin kurulacağını söyledi.

MUTFAK ENSTİTÜLERİ GELİYOR

Kültür ve Turizm Bakanı, yöresel lezzetler için çeşitli illerde "Mutfak Enstitüleri" nin kurulacağını söyledi.

21 Şubat 2012 Salı 15:58
MUTFAK ENSTİTÜLERİ GELİYOR

 Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Kültür Turizm Zirvesi'nden çıkan kararları değerlendirdi.

Kültür ve Turizm Bakanı,kazılara ayrılan kaynaklar üzerinden verilen öneme dikkat çekti, yöresel lezzetler için çeşitli illerde "Mutfak Enstitüleri" nin kurulacağını söyledi.
Bakan Günay tarihi kazılara ayrılan kaynağın da arttırıldığınına dikkat çekerek şöyle konuştu: "Ben 2007 de başladığım da kazılara ayrılan kaynak 14 milyondu. Geçen yıl 48 milyondu 2011 yılını 48 milyonla kapattık. 2003'te de bu kaynak 2 milyondu. 2 milyondan 48 milyona geldik son 8-9 yılda.14 milyondan 48 milyona geldik son 3-4 yılda. Yatırımlarda artışlar oldu... Yemeyi mesela önemsiyoruz. Çok fazla bilinmeyen halbuki Türkiye'nin geniş mutfak zenginliğini katmak istiyoruz. Karadenizde, Güneydoğu'da,Akdeniz'de Ege'de, İstanbul'da yemek üzerine mutfak enstitüleri kurma çalışmamız var, somutlaştırmaya çalışıyoruz"

yuzdeyuzhaber

Yorumlar

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Üye Ol