" Az tuzlu olmak şartıyla ayran dünyanın en faydalı içeceklerinden biridir. Ayran sütten daha faydalıdır.
1) Bağırsak florasını düzenler...
2) Mideyi rahatlatır
3) Her gün 1 litre için, acıkmazsınız
4) Kalsiyum, yağ, su ve protein vücuda girer
5) Laktoz alerjisi olanlar ve tüketmeyenler korkmadan rahatlıkla bol bol ayran tüketebilir.
6) Sakinleştirici özelliği vardır. Ayran ve yoğurt vücutta laktik asit meydana getirdiği için uyku yapar.
7) Gece 20.00'den sonra yemeyi içmeyi yasaklıyoruz ama uykusu kaçanlar rahat uykuya dalabilmek için ayran içebilir veya yoğurt yiyebilirler. Sakıncası yoktur. "