Kafein, kan basıncını hızlı bir şekilde değiştirerek tansiyonu yükseltici etki gösterebiliyor. Bu nedenle yüksek tansiyonu olanların çay-kahve gibi kafein oranı yüksek yiyecek ve içecekleri tüketirken dikkatli olması, mümkün olduğunca bu tür gıdalardan uzak durması önem taşıyor.