" Bugün diyabet özellikle yetişkin tipi diyabet genetik değildir. Annemde var, babamda var bende de olacak diye birşey yoktur. Artık son yapılan çalışmalar hücresel düzeyde bunun önlenebilir olduğunu gösterdi.

Diyabetin tarifi insülin yükseliği hastalığıdır. Yani vücudunuzda insülin eksikliği yoktur, tam tersi fazlalığı vardır. Yani pankreas vs, insülin üreten organlar fazla mesai yapmaktadır, devamlı çalışmaktadır. Fakat bunu vücut kullanamıyor. Hastalık da buradan çıkıyor.

İnsülinin yükselmesine sebep olan nedir derseniz o da belli; şekerdir. Tatlılardır, içkilerdir, şekerli içeceklerdir, gazlı içeçeklerdir, rafine olmuş, ufaltılmış unlardır, karbonhidratlardır, pirinçtir.

Obezite ile diyabet birbirinden ayrı şeyler değildir. Birinci basamak, ikinci basamak, üçüncü basamak diye devam eder. Ben kalp profesörüyüm. Kalp uzmanıyım. Avrupa Kardiyoloji Cemiyeti'nin çok önemli bir araştırma var. Kalp krizi geçirenlerin yüzde 30'u diyabetik. Yüzde 30'u şeker hastası olduğunu bilmiyor, diğer yüzde 30'unun da şeker metabolizması bozuk etti mi size yüzde 90. Bütün bunları önlemenin yolu gayet basit. Doğal protein. Doğal besleneceğiz. Doğal karbonhidrat, doğal yiyecekler vücudumuza girince önlenebiliyor. Bütün mesele bu."