İşte Karatay hocamızın o açıklamaları:

'Bir kutu kola içtiğimiz zaman ilk 10 dakikada 10 tatlı kaşığı şeker anında kana geçer. Bu vücudumuzun günlük şeker ihtiyacının kaç katı biliyor musunuz? Tam 100 katı. Evet bu bir abartı değil tam 100 katı şekeri vücudunuza almış oluyorsunuz. Yirminci dakikada kan şekeriniz anında yükselir ve bu da insülin hormonunu tetikler ve yükseltir. Kırkıncı dakikadan sonra kafeinin tümü kanına geçmeye başlar ve bu da kan basıncısını yükseltir. Kırk beşinci dakikadan sonra beyinde dopamin yapımı artar. Dopamin mutluluk hormonudur ve yoğun enerjiyle devam eder. Bu beyinde eroine benzer bir etki yaratır. 60-90 dakika sonra ise ani halsizlik hissi başlar. Sonrasında acıkma hissi, huzursuzluk, ellerde titreme ve ardından kola ve tatlılara saldırma durumu oluşur. Çünkü o yüklü enerji hissine bağımlılık başlamıştır. Beyinde meydana gelen dopamin mutluluğuna bağlılık başlamıştır. Anlayacağınız bu bir kısır döngüye dönmüştür. Kişiler buna hapsolmuştur. Sonrasında karaciğer yağlanması başlar, ardından göbek yağlanması, bel çevresi genişliği ve memelerin büyümesi. Dolayısıyla bu açık ve net uyarıları aklı başında her insanın mutlaka dikkate alması gerekir. Sağlığınız hiçbirşeyden daha önemli değil."