Bir tencereye iki kaşık yağ koyun. Tencereye biraz hardal tohum ekleyin ve cızırdayana kadar bekleyin. Sonra biraz doğranmış yeşil biber ve soğan ekleyin ve kızarmalarını sağlayın.
Bu malzemelerin ardından tencereye doğranmış muz çiçeği ekleyin. Bu aşamada zerdeçal, tuz, kişniş tozu, köri yaprakları da koyun. Ardından tencereye biraz su ilave edin ve bir süre kapağı kapatın.
Bundan sonra kapağı açın ve rendelenmiş Hindistan cevizi ilave edip iyice karıştırın.