Bilinçli bir gıda tüketicisi olmanın yolu besin etiketlerini doğru okumaktan geçiyor. Çünkü paketli gıdaların arkasında bulunan karışık etiketler, aslında bize içerikleri hakkında her şeyi söylüyor. Aslında pakete girmiş ürünlerin tamamı sağlıksız olsa da yine de içeriklerini bilmekte fayda var.